
cukrárna Marek:
cukrárna s vlastní výrobou
rodinná cukrárna
Již 16 let nejsme Kemalova cukrárna (zažitý název), jsme rodinná cukrárna manželů Markových.

Všechny naše zákusky, dorty, koláčky, mini koblížky s povidly i borůvkové frgále pečeme přímo u nás, ve výrobně v zadní části cukrárny.
Pěkně od začátku do konce, žádné nakoupené polotovary, žádné náhražky. Z toho důvodu také v naší nabídce najdete zákusky bez laktózy nebo bez lepku pouze takové, které mléko nebo mouku vůbec neobsahují. Konkrétně bez laktózy nabízíme indiánky, linecká srdíčka a polomáčené třené tyčinky. Pavlova, banán v čokoládě a malinová Paloma jsou bez lepku.

Používáme pouze 33% živočišnou smetanu, dělená vejce, plnotučné mléko, máslo, mouku a další produkty oblastních dodavatelů. S výrobou začínáme v pět hodin ráno, abychom postupně od 8.00 do 10.00 hodin naplnili vitrínu čerstvými zákusky a provoněli cukrárnu horkými koláčky.
Koláčky pečeme tvarohové s kapkou povidel, oříškové a makové stříhané. Frgále borůvkové, vše denně čerstvé.
Pečeme každý den kromě neděle.
Minikoblížky s povidly nabízíme pouze ve středu.
Naše zákusky nejsou posledním výkřikem cukrářské módy. Jsou spíše retro. Čím více retro, tím žádanější. Protože je znát, že jsou připraveny poctivě. Žádné moderní směsi bez lepku, bez laktózy a bez chuti. Žádná náhražka se nevyrovná chuti našlehané smetany bez ztužovače, čerstvého tvarohu nebo poctivého máslového krému. A naši zákazníci to vědí.


Ochutnejte naši horkou hustou čokoládu, svařené víno z Mutěnic nebo Chai čaj - směs čaje, mléka a koření.
Kávu nabízíme ve verzi s kofeinem i bez kofeinu, s možností bezlaktózového mléka, s příchutěmi čokoláda, vanilka, karamel, oříšek, kokos nebo perníček.
směs arabiky a robusty
• intenzivní Vibrant
• jemný Gourmand
U nás / s sebou.

vanilkové matcha latté

• čerstvá vanilková zmrzlinka
• čerstvá neslazená šlehačka
(letní nabídka)


Irena Marková
majitel
Telefon: +420 604 590 138
E-mail: cukrarnamarek@seznam.cz

